Vite Colte Barbera D’Asti La Luna E I Falo
€ 13,20
Deze wijn is gemaakt van 100% Barbera druiven.
De meer dan 60 hectare grond van de Barbera wijngaarden worden met veel zorg verzorgt door de wijnbouwers. De wijnvelden hebben een lage opbrengst met hoge kwaliteit.
Elke wijngaard is deelnemer van het “superbarbera” project. Om een zo goed mogelijke balans te krijgen tussen structuur en complexiteit worden de druiven voor deze Cuvee uit verschillende wijngaarden gehaald. De traditionele vinificatie bevat 10 dagen schilweking en een gisting bij een temperatuur van 28-30 °C. Hierna rijpt de wijn nog 12 maanden in kleine eiken vaten, waarvan 1/3 nieuw is. Hierdoor krijgt de wijn, die op dat moment al een indrukwekkende structuur heeft, een gelaagde diepte en karakter. Zo ontstaat een zeer genuanceerde Barbera met klasse en expressiviteit.
Deze wijn is om heerlijk om te schenken bij pizza of biefstuk uit de wok. Erg lekker ook bij een stoofschotel als cassoulet.
Winkelmandje
Deel Onze Wijnen met Vrienden en Familie
Gratis bezorging in regio Holsbeek (Brabant) of gratis bezorging bij bestellingen vanaf € 150,00.
Betaling kan online en zonder extra kosten
EEN UITGEKIENDE SELECTIE
TOPWIJNEN
GEPROEFD EN GOEDGEKEURD
Proeverijen en Tuinfeesten
Ferdi van Wijnen Kuipers, Sommelier in de Franse Wijnen, begeleidt restaurants in hun wijnkeuze en maakt de wijnkaart aangepast aan de menu of het thema. Ook assistentie aan opendeurweekends van bedrijven en advies over wijnen en alles wat het wijn drinken aangenamer maakt.
Ook particulieren kunnen bij ons terecht met hun menu’s voor de feestdagen! We geven graag advies en kiezen samen met u de meest geschikte wijn uit.